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不銹鋼餐具使用禁忌
1.忌貯存過酸、過堿的食物 不銹鋼餐具不宜盛強酸性食品如:牛肉、豬肉、瓜、大豆、薯類、白糖、啤酒、酸性果汁等,也不可長時間盛放鹽、醬油、熱湯等。因為這些食物中的電解質能與餐具中的金屬元素起復雜的“電化學反應”,使其中元素過量溶解釋出。 2.忌用強堿和強氧化制劑洗滌。 如堿水、蘇打和漂白粉等。因這些強電解質同樣會與餐具中的某些成分起“電化學反應”,從而侵蝕不銹鋼餐具,使其溶出有害元素。 3.忌煮煎中草藥。 因為中草藥成分復雜,大都含有多種生物堿、有機酸。在加熱時,很易與不銹鋼中某些成分起化學反應,使藥效下降,甚至可能生成某些毒性更大物質。 4.不宜空燒。 因為不銹鋼較鐵、鋁制品導熱系數低,熱傳導比較慢,空燒會造成炊具表面鍍鉻層老化、脫落。 5.劣質的不要購買。 因為這樣的不銹鋼餐具原料低劣,制作粗糙,含有多種有害人體健康的重金屬元素,尤其是鉛、鋁、汞和鎘等。另外要保持炊具的清潔,經常擦洗,特別是存放過醋、醬油等調味品后要及時洗凈,保持炊具干燥。 ?
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2021
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國內不銹鋼五金業與鑄造產業相輔相成共發展
據相關媒體報道,目前我國的不銹鋼五金行業發展速比較快,我國已經成為世界五金生產大國之一,五金行業的發展在一定程度上支撐著我國鑄造產業的發展。隨著我國經濟地位的不斷提升和我國五金行業不斷發展,我國的五金產品也越來越多的出口到其他國家,海外需求的增加直接拉動了我國國內鑄造企業的產品產量的增加。除此之外,我國五金產品質量的提高也是其需求增加的一個重要原因,不銹鋼五金行業的蓬勃發展將為國內鑄造行業的發展提供堅實的市場基礎,鑄造業的發展也會在很大程度上促進不銹鋼五金業的發展,兩者相輔相成,共同發展。
新買不銹鋼鍋的清洗方法
新買不銹鋼鍋的清洗方法: 1、在撕掉標簽的時候用熱水泡一下,或者用風筒吹一下熱風,這樣很容易將標簽完全撕掉。 2、在濕布上滴幾滴洗潔精,用濕布擦拭鍋體、鍋蓋、鍋底。 3、用清水將洗潔精沖洗干凈。 4、像鍋內倒入白醋和清水,將鍋體加熱,使鍋內熱水沸騰5分鐘。 5、用清水將鍋洗干凈就可以了 注意事項: 不能用鋼絲球清洗。
不銹鋼餐具如何保養
不銹鋼餐具具有耐酸、耐堿、防腐蝕、易洗滌和質地堅韌、外表光潔,使用壽命長等特點。使用起來安全、衛生,對人體健康很有好處,頗受人們的歡迎。但在使用過程中,也有一些需要注意的事項,才能安全的使用。否則也會危害人體健康。。
不銹鋼鍋如何保養?
不銹鋼的機械強度和化學穩定性都很強,不銹鋼鍋幾乎無需特意保養。 如果要保養,則僅提供3點建議: 1、避免碰磕; 2、用后及時清洗,避免食物殘渣日久腐敗造成局部腐蝕(較重要); 3、對復合底不銹鋼鍋,一定要防止大火力較長時間干燒,干燒會造成復合底幾層剝離,嚴重影響導熱(很重要)。